Controlli su tutta la filiera.

Ci sottoponiamo costantemente a vigorosi controlli per ottenere certificazioni volontarie, essere al passo con i tempi e garantire la sicurezza alimentare dei nostri prodotti attraverso un sistema di tracciabilita' e rintracciabilita' che va dalla qualifica dei fornitori, e controllo qualità della merce in entrata, mantenimento della catena del freddo. alle diverse fasi di movimentazione della merce e infine controlli qualità in uscita e trasporto su mezzi refrigerati e certificati.